柴米油盐酱醋茶，年年在争论。饮食安全，人人在关心。今年被爆出的食品安全问题，像是麻辣烫之类的街边小吃，转基因食品，甚至是明胶问题，地沟油事件等等，都不由得让人感叹，2012真的要到来了麽?还有什么是安全，是能吃的呢?
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为了自己的身体健康，这里为大家列举了四类食品安全问题，大家都一起看看，多了解一下这些食品究竟对身体会造成何种伤害。切忌不要因为一时的贪嘴而着了道啊，身体是革命的本钱!!
麻辣烫食品
相信不少人都很喜欢吃街边的麻辣烫，无论天气是冷是暖，热乎乎的汤水配合着辣酱，让不少人都大呼过瘾。但麻辣烫真的干净么?“我们煮的麻辣串,自己从不吃,太脏了!”曾在深圳经营麻辣烫的刘姐披露，“特别是夏天,如果麻辣串保存不当,很容易变质发臭，但只要把泻立停磨成粉末，加在汤料里,一般就不会出现顾客吃完拉肚子的情况”所以别以为吃了不拉就肚子没事!
转基因食品
转基因大米，转基因食用油……你敢吃么?专家们说转基因食品都有明确标示，是可供消费者需求自行选择。但对于所谓的专家之言的可信度，还是呵呵冷笑两声表示不予置评难以信服。吃进肚子里的东西还是踏踏实实种出来的比较好。像是最近在吃的康宝莱营养蛋白粉，我也是确定原料都是非转基因大豆，才敢吃啊。不管是不是最新的科技手段，要吃进肚子里的东西还是依循自然规律的才好，而且据说吃转基因食品还可能会导致不孕不育……
另类果冻食品
说到果冻，相信大家还对前段时间传出用皮革废料制作的工业明胶，作为食用明胶加入到果冻中的事件记忆犹新吧。一些不法商贩，为了节省原料费，牟取暴利，将皮革制作中的废料利用化学手段变出食用明胶，作为食品添加剂做成果冻流入到市面上。而这类所谓的“食用明胶”，还能制成酸奶，雪糕，鱼翅等等。这种“食物”带来的危害，不能细说都能明白吧
地沟油事件
这种通过变质的动物内脏提炼的地沟油，据说被警方查扣出的就有3200余吨，摧毁13初黑窝点。难道都是被利欲迷薰了双眼么?!这种地沟油长期食用极有可能引发癌症，对人体的危害极大。好在现在上海某中学生发明了鉴别地沟油方法：地沟油因反复使用，与植物油黏度冰点有差别。普通植物油要零度，而地沟油在8摄氏度即凝结。将自家食用油放进8度左右的冰箱，如凝结，即为地沟油。个人觉得这种另类层面的智力对决，还是少出现点的好!
最后，给大家一句忠告：食物有风险，吃货需谨慎!!
