日前，山东省烹饪协会在济南召开餐饮行业互动营销专题研讨会。会上，省内多家餐饮企业签约使用第三方支付平台。
目前，互联网无疑已经成为餐饮业最为重要的销售渠道之一，某支付公司高级副总裁余晨表示，“新兴的互联网口碑营销、团购、优惠券、打折卡等O2O营销方式只能在短期内给餐饮企业带来一定数量的客源，而这种新兴的营销模式也不能保证稳定持久，也无法带来更多的回头客。营销手段的单一、营销模式同质化让餐饮企业的发展遇到了瓶颈。”
这家企业行业线总经理章凯介绍，如今不少第三方支付平台集智能营销终端、商户网络营销平台、会员营销解决方案、社会化媒体营销平台于一体，通过短信营销、邮件营销、社会化媒体营销等多重营销方式，让消费者进店消费后只需凭借QQ号或手机号即可成为餐饮企业的会员，成为会员后，消费者定期会收到商家的优惠打折信息，如果消费者将到店消费的情况通过微博、人人网、开心网等社会化媒体传播，还会收到商家的优惠返利，比如返现。
