哈市经济型酒店“有限服务”成卖点

    近两个月内，10余家资本背景各异的经济型酒店竞相涌入哈埠：国内知名经济型酒店品牌如家快捷筹划哈市第二店，莫泰168即将开业，外资背景的速八也在考察市场，本埠的禧龙、大象等经济型酒店正在加速扩张。一时间，哈市这块经济型酒店的“处女地”变得炙手可热。

    经济型酒店在哈市究竟有多大发展空间？经济型酒店的集中发力将会对哈市酒店业产生怎样的冲击？记者对此进行了采访。

    “有限服务”成卖点

    据了解，经济型酒店出现于上世纪80年代的美国，近年来登陆中国，并持续高速发展。其特点是功能简化，把服务功能集中在住宿上，力求在这个核心服务上精益求精，而把餐饮、购物、娱乐功能大大压缩、简化甚至不设，投入的运营成本大幅降低。

    据如家快捷酒店哈尔滨宣化街店总经理杨福群介绍，除了价格优势外，他们更强调“有限服务”。在服务项目上，压缩或取消了餐饮、会议、娱乐等功能，只为客人提供住宿与早餐等有限服务。从设施配套上看，舍弃了酒店利用率低的设施，实行“有限硬件配置”。在提供“有限服务”的同时，如家又很注重服务细节。在该酒店内记者看到，经营者在细节上下了很大功夫：客房墙面以淡粉色、淡黄色为主色调，床上用品、窗帘、装饰画的色调和图案都透着家居的格调，在卫生间配备两种颜色的毛巾牙具，可避免两位客人同时入住时的麻烦，这些细节都有如家庭主妇般细致。

    优势定位决定市场空间

    业内人士认为，哈尔滨的酒店业存在结构性硬伤，中低档次和经济型酒店较少，造成消费市场畸形，酒店餐饮和客房收入不均衡，大部分酒店亏损经营。杨福群指出，价格虚高、给回扣是哈市酒店业的一个“特色”。比较而言，“如家”的客房价格稳定：协议价是柜台价的9折，持最优惠会员卡可享受柜台价的8.8折。

    各城市酒店业的结构不尽合理，结构调整步伐缓慢，市场对经济型酒店需求强盛。这些酒店的定位主要是面向中低端的商业人士，这一类人最关心的是价格以及有限的舒适，像“如家”就强化了卫生、低价的特点，价格控制在120元到298元之间，由此入住率保持在80%以上。

    “有效”连锁产生规模效益

    在巨大的市场需求与较高的利润回报率的刺激下，各路资本竞相涌入经济型酒店领域。对此，业内人士指出，只有“有效”连锁，经济型酒店才能健康持续发展。除了统一价格外，连锁还应包括可持续的规范化服务，以及能够不断兑现对客人的承诺等等。连锁的优势还在于拥有客源的聚集效应，酒店业实质上是一个异地生产客源的行业，异地操作能力、客源整合能力是连锁成功的关键因素。通过连锁网络，在客人离开某个城市的同时，他的下一个住宿地就已被锁定，可以彻底解决客人每到一个城市都要重新寻找住宿地的麻烦。