产品主要优点（与传统炉灶相比）
1、更节能（热效率高）
电磁炉的优势在它的热效率极高。作为“绿色厨房文化”的高科技产品，电磁炉的热效率能够达到95%。
测试资料
时间：5-8 地点：明钢厨具有限公司试验室 室温：21℃ 水温：18℃
| 灶具类别 |
单头液化器大锅灶 |
单头柴油大锅灶 |
单头电磁大锅灶 |
| 800大灶 |
900大灶 |
1000大灶 |
| 输入功率 |
风机550W |
风机550W |
25KW |
30KW |
35KW |
| 耗能 |
电 |
0.2KW |
0.2KW |
6.8度 |
6.8度 |
6.8度 |
| 燃料 |
2.05公斤 |
2.15升 |
| 耗时 |
20分钟 |
20分钟 |
19分钟 |
17分钟 |
15分钟 |
| 耗费 |
12.30元 |
10.26元 |
6.80元 |
6.80元 |
6.80元 |
| 以上数据是将60公斤冷水用大锅灶加热至沸腾温升90度所测得。 |
说明：
☆ 液化石油气按每公斤8.27元；
☆ 柴油按每升5.15元；
☆ 电费按千瓦/小时=1元；
☆ 结论表明：电磁炉比液化石油气灶节能42%，比柴油灶节能30%。
2、更环保（卫生、清洁）
电磁炉在加热时，不释放任何物质，无火、无烟、无味，也不升高室温。使用环保电磁炉没有传统炉具诸多污染的问题，所以真正实现了清洁房间，保护环境。它工作时无火烤，尤其是在夏天操作，清爽舒适。
3、更安全（无明火烹调好处多）
电磁炉使用效果与煤气灶完全不同，在使用过程中既不会产生明火，电磁炉本身亦不发热，绝不会如其它灶具经常导致火灾事件，更不存在因泄漏煤气而引发的种种事端。
4、更多能（煎、炒、炸、煮、炖全能行）
电磁炉是煎、炒、炸、煮、炖的全能冠军，这比微波炉的单一功能相比无疑有巨大的进步，而且最大限度地节约厨房空间，安装搬迁轻巧方便，又没有辐射及漏电的危险。
5、更方便（操作简单外形秀丽）
操作方便：电磁炉只需几个按钮便可完成操作。台式小炒炉：体积小、灵巧、卫生，移动方便；立式灶一样只用接好电源就能工作；它能够适应各种场所；特别是禁火场所、空旷刮风场所（如地下室、加油站、液化气中心、酒厂、车间、仓库等）因为它工作过程是不产生明火，且无高温、无废气。
6、更精确（温度控制准确）
电磁炉可以根据用户不同的烹饪要求，灵活且准确的控制发热功率及烹饪温度。
注：产品适用范围
家庭大型厂矿、铁路客车、轮船、企事业单位、机关、学校、宾馆酒店等行业广泛应用
